Откройте Инновационный формат доставки Пицца Пятница и зарабатывайте
от 400 000₽* в месяц!
*при обороте от 1,8 млн рублей по состоянию на декабрь 2023
Копейск
Кыштым
Озерск
Открыто
На этапе запуска
Предоставляем продукт высокой степени готовности прямо с нашего производства. Вам лишь остаётся поставить пиццу в печь, нарезать и украсить перед отдачей!
Мы предоставляем готовую пиццу из шоковой заморозки на все филиалы сети, которая сохраняет качество теста и ингредиентов благодаря особой технологии шоковой заморозки. Обещаем, вы не заметите никакой разницы!
Партнёрам не нужно заниматься изготовлением теста, его раскаткой, нарезкой ингредиентов и другими вопросами, требующими большого количества сил и внимания.
Мы отказались от классической схемы приготовления пиццы и упростили все процессы.
Инновационный формат
Если вы уже работали в сфере фудтеха, то знаете обо всех нюансах и сложностях приготовления продукта, мы взяли весь процесс на себя.
Предоставляем продукт высокой степени готовности прямо с нашего производства. Вам лишь остаётся поставить пиццу в печь, нарезать и украсить перед отдачей!
Мы предоставляем готовую пиццу из шоковой заморозки на все филиалы сети, которая сохраняет качество теста и ингредиентов благодаря особой технологии шоковой заморозки. Обещаем, вы не заметите никакой разницы!
Партнёрам не нужно заниматься изготовлением теста, его раскаткой, нарезкой ингредиентов и другими вопросами, требующими большого количества сил и внимания.
Мы отказались от классической схемы приготовления пиццы и упростили все процессы.
Инновационный формат
Если вы уже работали в сфере фудтеха, то знаете обо всех нюансах и сложностях приготовления продукта, мы взяли весь процесс на себя.
Давайте знакомиться!
Все ждут
пятницу!
Более 10 лет в сфере фудтеха
Накопленный опыт привел нас к созданию новой бизнес-модели – сервис доставки Пицца Пятница.

Работая в фудтехе мы сталкивались с разными вопросами: сложности поставки качественных ингредиентов, например, охлажденного лосося, высокая себестоимость продуктов, большое количество точек контроля, долгое и сложное обучение персонала, человеческий фактор, все это усложняет ведение бизнеса.

Мы придумали как уместить весь наш опыт в более простую бизнес-модель при этом с высоким качеством продукта и создали компанию с уникальным форматом – Пицца Пятница.

За качественной и стабильной пиццей гостям хочется возвращаться снова и снова. Мы знаем как это важно, поэтому даем высокую степень готовности продукта и быструю доставку за 45 минут!
Пицца Пятница — это настоящая франшиза!
Мы выбрали самый рентабельный формат и берём на себя большую часть обязанностей!

Почему рентабельно?
  • Формат Dark kitchen – это выгодно!
    Не нужно большое помещение в проходном месте с залом для посетителей. Для запуска необходима только оборудованная кухня, которую можно расположить в любом месте, а это меньшие вложения в ремонт и низкая арендная ставка.
  • Минимум оборудования
    Вам не нужно покупать большое количество оборудования, как для стандартной пиццерии, что минимизирует инвестиции на запуск и дальнейшее обслуживание.
  • Низкий ФОТ
    Один человек в смене на кухне, и это не шутка, благодаря уникальности нашего продукта и автоматизации большинства процессов.
  • Простота обучения персонала и минимум точек контроля
    Максимально простые процессы позволяют обучать персонал за короткий срок. Например, сотрудник кухни обучается ровно 3 дня.
Что мы даем?
Своя IT-система
Учет рабочего времени сотрудников
Прогнозирование графика работы персонала
Начали разрабатывать собственную IT-систему ­
более 10 лет назад, до того, как это стало «мейнстримом»
Прогнозирование продаж
Показывает какой заказ взять и куда вести, построив самый быстрый маршрут.
Приложение
для курьеров
Время выдачи кухни
и скорость доставки, анализ ФОТа, себестоимость продуктов, рейтинг заказа от гостей и другие показатели под рукой.
Дистанционный контроль бизнеса
Автоматизация
кухни
Заказ отправляется прямо на планшет повару, а далее на стол сборки и упаковки. Никаких расклеенных бумажек с рецептами и чековых лент с заказами.
Инвентаризация
Инвентаризация
Своя IT-система
Начали разрабатывать собственную IT-систему более 10 лет назад, ­ до того, как это стало «мейнстримом»
Прогнозирование графика работы персонала
Прогнозирование продаж
Учет рабочего времени сотрудников
Показывает какой заказ взять и куда вести, построив самый быстрый маршрут.
Приложение
для курьеров
Время выдачи кухни
и скорость доставки, анализ ФОТа, себестоимость продуктов, рейтинг заказа от гостей и другие показатели под рукой.
Дистанционный контроль бизнеса
Автоматизация
кухни
Заказ отправляется прямо на планшет повару, а далее на стол сборки и упаковки. Никаких расклеенных бумажек с рецептами и чековых лент с заказами.
Сопровождаем
на этапе запуска

Поможем выбрать «правильное» помещение, которое будет соответствовать нашим стандартам и позволит доставлять заказы максимально быстро.
Предоставим шаблон долгосрочного договора, который защитит ваши интересы.
Спроектируем помещение и выдадим технический план для строителей.
Поставки
продукции

Ваш филиал будет подключен к общей системе поставок. Мы отдаем готовый продукт – пиццы по оригинальному рецепту, которые изготавливаются на нашем на производстве, проходят процесс шоковой заморозки и отправляются прямиком на филиалы.
Федеральный
колл-центр

Вам не нужно нанимать сотрудников, платить им зарплату, обучать. Приемом заказов, обработкой звонков будет заниматься централизованный колл-центр!
Сайт и приложение
Подключим филиал к сайту, мобильному приложению, системе лояльности.
Отдел контроля качества
Мы за то, чтобы гости возвращались к нам снова и снова. Для увеличения их лояльности мы используем ОКК, который тоже Вам предоставляем!
База знаний
Мы создали большую базу знаний, с планом обучения для каждой должности, где собраны все регламенты, стандарты и ответы на важные вопросы.
Обучение франчайзи
Обучим ключевым навыкам для ведения бизнеса Пицца Пятницы.
  • Сопровождаем на этапе запуска
    Поможем выбрать «правильное» помещение, которое будет соответствовать нашим стандартам и позволит доставлять заказы максимально быстро.
    Предоставим шаблон долгосрочного договора, который защитит ваши интересы.
    Спроектируем помещение и выдадим технический план для строителей.
  • Поставки продукции
    Ваш филиал будет подключен к общей системе поставок. Мы отдаем готовый продукт – пиццы по оригинальному рецепту, которые изготавливаются на нашем на производстве, проходят процесс шоковой заморозки и отправляются прямиком на филиалы.
  • Федеральный колл-центр
    Вам не нужно нанимать сотрудников, платить им зарплату, обучать. Приемом заказов, обработкой звонков будет заниматься централизованный колл-центр!
  • Сайт и приложение
    Подключим филиал к сайту, мобильному приложению, системе лояльности.
  • Отдел контроля качества
    Мы за то, чтобы гости возвращались к нам снова и снова. Для увеличения их лояльности мы используем ОКК, который тоже Вам предоставляем!
  • База знаний
    Мы создали большую базу знаний, с планом обучения для каждой должности, где собраны все регламенты, стандарты и ответы на важные вопросы.
  • Обучение франчайзи
    Обучим ключевым навыкам для ведения бизнеса Пицца Пятницы.
Мы поддерживаем филиал на этапе открытия, предоставляем стратегию для успешного запуска и помогаем с продвижением на весь срок сотрудничества.
Классно ведём социальные сети бренда, умеем развлекать аудиторию и делимся опытом с франчайзи.
Создаём брендированную упаковку продукта: коробки для пиццы и закусок, оригинальные наклейки.
Проводим рекламные кампании у блогеров, на телевидении и запускаем централизованные акции
Предоставляем доступ к брендбуку и большой базе макетов, которые можно использовать для проведения локальных акций.
Красиво фотографируем и снимаем еду, собирая самое лучшее в фотобанк компании.

Делаем униформу и термосумки для курьеров, которые точно запомнятся клиентам.
Ознакомьтесь с показателями партнёров Пиццы Пятницы!
Оставьте заявку и получите подробные финансовые таблицы со всеми расчётами прямо сейчас
Собственное производство
Забираем одну из самых сложных частей на себя – создание пиццы, а вам остается только выпечь, нарезать и украсить!
  • Производим пиццы в специально оборудованном цеху по оригинальным рецептам, созданным командой бренд-шефа. Приготовление пиццы происходит в помещении, где поддерживается необходимая для работы с тестом температура. Далее пицца отправляются в шоковую камеру, где за 30 минут полностью замораживается.
  • Шоковая заморозка - особая процедура замораживания, позволяющая впоследствии, при разморозке продуктов, сохранить их структуру, вкус, цвет и запах.

    Доставка пицц до филиала осуществляется на автомобиле с поддержанием необходимой температуры. Далее пиццы хранятся в специальных холодильных камерах на филиалах.
  • Производим пиццы в специально оборудованном цеху по оригинальным рецептам, созданным командой бренд-шефа. Приготовление пиццы происходит в помещении, где поддерживается необходимая для работы с тестом температура. Далее пицца отправляются в шоковую камеру, где за 30 минут полностью замораживается.
  • Шоковая заморозка - особая процедура замораживания, позволяющая впоследствии, при разморозке продуктов, сохранить их структуру, вкус, цвет и запах.

    Доставка пицц до филиала осуществляется на автомобиле с поддержанием необходимой температуры. Далее пиццы хранятся в специальных холодильных камерах на филиалах.
Открытие франшизы Пицца Пятница
  • 45-55 м2
    Размер помещения
  • ~3,9 млн ₽
    Инвестиции
  • 5%
    Роялти
  • 500 000 ₽
    Паушальный взнос
  • от 8 месяцев
    Срок окупаемости
  • >20%
    Рентабельности
  • 45-55 м 2
    Размер помещения
  • ~3,9 млн ₽
    Инвестиции
  • 5%
    Роялти
  • 500 000 ₽
    Паушальный взнос
  • от 8 месяцев
    Срок окупаемости
  • >20%
    Рентабельности
1
Подписание
договора
2
Поиск и согласование
помещения
1 месяц
3
Ремонт
помещения,
Поиск и обучение персонала

1,5 месяца
4
Прием УК,
техническое открытие

5 дней
Наша миссия – дарить ощущение маленького праздника вне зависимости от дня недели!
Мы точно знаем, для того, чтобы праздник был всегда, важно следовать ценностям. Ведь только тогда продукт и впечатления от него получатся такими, как мы задумали.
Ищем партнеров, готовых усилить бренд!
Мы в поиске эффективных действующих предпринимателей и руководителей, которые стремятся развиваться и совершенствоваться.

Мы растим сильный бренд, который масштабируется. Поэтому нам важны единомышленники, стремящиеся стать частью большой компании.

Мы знаем, что секрет успеха не вложенный капитал, а люди, готовые трудится, делиться знаниями и развивать продукт. Сфера общепита – это полное погружение в процесс, которое происходит 24/7 и 365 дней в году.
  • Долгосрочные обязательства
    Мы выстраиваем долгосрочные отношения, как с партнерами, так и с гостями. Мы не за сиюминутную выгоду.
  • Забота, доброта, уважение
    Уверены, только поддерживая друг друга и искренне заботясь о гостях, сотрудниках и коллегах можно выстроить сильную компанию на долгие годы.
  • Честность
    Мы всегда за честные и открытые условия в работе.


  • Постоянное развитие
    Мы знаем, что завтра можно сделать ещё лучше, чем вчера. Стремимся к совершенствованию во всех аспектах и не любим стоять на месте.
  • Долгосрочные обязательства
    Мы выстраиваем долгосрочные отношения, как с партнерами, так и с гостями. Мы не за сиюминутную выгоду.
  • Забота, доброта, уважение
    Уверены, только поддерживая друг друга и искренне заботясь о гостях, сотрудниках и коллегах можно выстроить сильную компанию на долгие годы.
  • Честность
    Мы всегда за честные и открытые условия в работе.
  • Постоянное развитие
    Мы знаем, что завтра можно сделать ещё лучше, чем вчера. Стремимся к совершенствованию во всех аспектах и не любим стоять на месте.
Если вы разделяете ценности и принципы работы компании, то добро пожаловать в команду!
Приоритетные города открытия
Хотите открыть франшизу в своём городе?
Оставьте заявку и наши менеджеры свяжутся с Вами!
Хотите открыть франшизу в своём городе?
Оставьте заявку и наши менеджеры свяжутся с Вами!
Made on
Tilda